Masa:

tofu

mleko kokosowe

pektyna

syrop z agawy

masło orzechowe

olej kokosowy

cukier kokosowy

 

Pate sable:

mąka z tapioki

skrobia kukurydziana

skrobia ziemniaczana

mąka gryczana

mąka ryżowa

olej z pestek winogron

masło kakaowe

gula jawa

siemię lniane

woda

mąka migdałowa

sól

xantana

Ganache:

mleko kokosowe

czekolada 54%

pektyna

ksylitol

 

Wierzch:

banan

orzechy ziemne

 

279,76 kcal

7,37g białka

18,90g tłuszczu

23,46g węglowodanów

2,46g błonnika